L’hyperphagie c’est en quelque sorte une crise de boulimie non suivie de comportement compensatoires, tel que les vomissements, l’hyperactivité ou encore le refus de nourritures. Au repas, les mangeures compulsifs mangent très rapidement et avalent en très grande quantité sans forcément avoir faim. Tantôt ils ont des fringales tantôt ils grignotent. Les personnes hyperphagiques se sentent le plus souvent coupables après avoir mangé de grandes quantités de nourritures, elles sont généralement très seules et déprimées.