Nous remercions le conseil départemental de nous avoir financé cette sortie au Mercator qui nous a beaucoup appris sur cette branche de métier (hostellerie et restauration).
Le personnel là-bas était très aimable.
Ce qui nous a beaucoup plu était le travail en groupe de cuisine, les barmans nous ont fait goûter des cocktails Virgin mojito et des cocktails au pina colada sans alcool. Nous avons également goûté notre mousse au chocolat que nous avons fait nous-même. Ce qui nous a le moins plu était de ne pas découvrir autre chose que la cuisine et le bar.
Alicia, Orlane, Corentin, Myriam, Valeri, Kaïna, Enzo, Soufiane et Elric.